Månad: mars 2008

Dagens löparrunda var angenämare än den förra veckan eftersom jag inhandlat ett par nya, svindyra dojor – Asics gel kayano 14. Nu får marathonlöparna verkligen se upp. Jag svävar nästan fram. Dessutom har jag fått en gratis pulsklocka av okänt märke. Den följde med som present i en tidning och är en kul leksak. Före påsklovet satt jag på en tråkig personalkonferens på jobbet och tog pulsen på både mig själv och min kollega. Jag blev lite orolig då min puls var så låg att jag i det närmaste bertraktades som död. Jag fick dock livet tillbaka när jag äntligen fick gå därifrån. 😉 Nu har jag verkligen svart på vitt att konferenser på skolan är så trista att de nästan är dödliga. Jag ska prova att använda det argumentet i nästa löneförhandling.

Tillsammans med några väninnor besökte jag i går baren ”Och himlen därtill” i Skrapan på Söder. Där bjöds på vidunderlig utsikt, en mycket god, men något dyr Margeritha och en väldigt trevlig servitör. Om du inte har varit där ännu så skynda dit. Det är värt både mödan och pengarna.

Åt gjorde vi dock på Östgötakällaren och det var både gott och trevligt.

Nu jobbar jag vidare med Tackla, läsförståelse, skönlitteratur, svart pist och du som inte vet vad det är får läsa på www.tackla.nu

Jag har bakat en fantastiskt god påsktårta. Du vet en sån där som bara smälter i munnen. Här kommer receptet:

Till marängbotten:

• 2 äggvitor
• 50 gram florsocker
• 50 gram strösocker

Till mandelbotten:

• 100 gram mandelmassa
• 1 äggvita

Till fyllning:

• 250 mörk blockchoklad
• 1½ dl vispgrädde
• 1 tsk vaniljsocker
• 4 msk mandellikör

Garnering:

• 2½ dl vispgrädde
• Hyvlad mörk choklad eller chokladgodis

1. Sätt på ugnen på 150 grader
2. Rita en rundel på 20 cm diameter på ett bakplåtspapper och lägg på plåt. Smörj med matfett.
3. Vispa äggvitorna till marängbotten hårt. Vispa ner florsocker, strösocker, och bred ut smeten i rundeln på bakplåtspappret.
4. Grädda marängen i 15 minuter i 150 graders värme. Sänk värmen till 100 grader och fortsätt att grädda i 45 minuter. Lägg marängen på galler och låt svalna.
5. Värm ugnen till 175 grader. Riv mandelmassan och blanda den med äggvitan. Rör så att det blir en jämn smet. Bred ut på rundeln på bakplåtespappret och grädda i c:a 10 minuter tills botten fått lite färg. Tag ut och låt svalna.
6. Smält 250 gram blockchoklad i 1½ dl vispgrädde i en kastrull på spisen. Rör om och ställ chokladtryffeln kallt så den svalnar.
7. Lägg marängbotten på ett fat. Bred på den kalla chokladtryffeln. Lägg den tunna marängbotten ovanpå och häll försiktigt över fyra matskedar mandellikör. Vispa 2½ dl grädde och bred över tårtan. Garnera med lite hyvlad mörk choklad eller med chokladgodis.
8. Ät långsamt och njut.

Visste du att man blir lyckligare av gravad lax? Jo, det är bevisat att omega 3- fettsyrorna som finns i mängder i laxen får hjärnan att fungera bättre och till och med botar depressioner. Om du vill äta gravad lax på påskafton bör du göra så här redan i dag:

• 1 kg laxfilé i två delar (den måste ha varit fryst)
• 2 tsk hel vitpeppar
• 4 msk socker
• 4 msk salt
• dill
• tät plastpåse

Krossa pepparkornen grovt och blanda med salt och socker. Gnid in laxen med blandningen och lägg delarna mot varandra med dill emellan. Stoppa ner i en plastpåse och slut igen den. Lägg på ett fat i kylskåpet med en tyngd på t.ex. ett mjölkpaket. Vänd på laxen två gånger per dag i två dagar. Servera med kokt potatis, hovmästarsås och sallad. GLAD PÅSK!

I SvD står i dag att en språklagsutredning föreslår att svenskan blir huvudspråk i Sverige. Och jag som hade hoppats att tyskan skulle bli det eller varför inte ungerskan! 😉

Nu ska jag väl inte skämta om så allvarliga saker för enligt artikeln finns det i Sverige en oro för att engelskan ska ta över inte minst i den akademiska världen.

Enligt min kollega som undervisar i engelska är det dock ingen risk. Hon har hur många exempel som helst på vad främst elever skriver och säger som de tror är engelska, men i själva verket är svengelska och ganska ofta kommer hon skrattande till jobbet då hon hört någon politiker eller akademisk svensk som sagt något tokigt på engelska. Vad sägs om detta t.ex. : ”Dear friends, we are same guys as before, althougt we have lost our pricks.” (När Götabanken blev Gotabanken) ”Ladies and Gentlemen, welcome to the technical mess.” (Svensk politiker öppnar en internationell mässa) ”The skier took off with a tremendous fart.” (Sportkommentator kommenterar backhoppning) Vi svenskar är inte så duktiga på engelska som vi tror med andra ord. Bäst att hålla sig till svenskan då.

Nej, jag tänker inte skriva om Melodifestivalen och absolut inte lägga mig i om rätt låt vann för jag skippade hela skiten i går och gick på Folkoperan istället och såg Friskytten. Och… undrar ni, jo vars… jag gillade den faktiskt. Trots att jag inte är någon operaexpert, men jag sitter bredvid en på jobbet så det har väl smittat av sig lite. Efter operan blev det en något för sur Margarita (ni märker att jag börjar låta som en Margaritaexpert nu och det är precis vad jag snart tänker kalla mig) i nyöppnade baren på Clarion Hotell vid Norra Bantorget.

Idag sprang jag en jätterunda efter vattnet från Kanotklubben ända till Tranholmen och sedan via Stora skuggan tillbaka. Det gick lätt och vårsolen sken och jag jagade till och med förbi ett gäng som tränade för Stockholm marathon. Ha! Och hela tiden hade jag Wallans ord i öronen som han sa till mig när jag i Thailand jämförde mig med några vanliga typer: ” Men du, vi tillhör eliten!”: OK, Wallan är du nöjd nu då? Och kan du ge mig något för min onda höft? Jag haltade betänkligt när jag släntarade ner till Lidl för att köpa choklad nyss.

På tisdag kommer Youssou N´dour med sin väldigt speciella röst till Stockholm. Tyvärr missar jag hans konsert p.g.a. ett jobbmöte, men det går bra att lyssna här. Njut och ha en trevlig helg!

https://www.youtube.com/watch?v=WKa_VwpVC7U

https://www.youtube.com/watch?v=UbBSDE-Dywo

https://www.youtube.com/watch?v=BFQ-EXt2z2s

https://www.youtube.com/watch?v=Z3FpcEMEag4

SAM

Molly, vår undulat, gillar bara musiken som spelas på radiokanalen Vinyl. Vi sjunger ikapp till 60- tals musiken och Molly stortrivs. När jag byter kanal protesterar hon högljutt. Värst av allt är syntmusik. Då skriker Molly som om hon vore besatt av djävulen. Inte heller kanalen Bandit står högt i kurs hos Molly.

Om ni klicker på länken kan ni lyssna på ungersk hårdrock från 1981. Den gillas definitivt inte av Molly. Gitarristen till vänster spelade ett tag i Led Zeppelin, men trivdes inte eftersom han inte snackade så mycket engelska, men han är vass eller hur? Idag spelar han helst latinomusik. Sångaren, Karoly väger idag 130 kg och nöjer sig numera med att hyra ut högtalare till olika musikevenemang när han inte blir nostalgisk och tackar ja till en spelning någonstans i Ungern.

Var så god, bandet SKORPIO: https://www.youtube.com/watch?v=1HX41GL4QW0

Min dotter har en sketch som hon sedan i höstas ibland spelar upp för sina väninnor. Den heter ”Mamma svarar i mobilen”. Mobilen ringer och låten You are so sexy… (Som naturligtvis dottern har lagt in som ringsignal och nu törs jag inte byta för hur ska jag då fatta att det är min telefon som ringer?) spelas upp, mamma letar i fickorna och i alla väskor, runt, runt far hon och säger: ” Är det min mobil?” och ”Var är den?” När ”mamma” hittar mobilen har den slutat att ringa. Hon håller den då först nära och sedan så långt ifrån som armarna räcker och säger: ”Oj, vilken knapp ska jag trycka på nu?” och ”Vem var det som ringde?” och vänder sig till någon i familjen och säger: ”Hur gör man?” och ”Jag ser inte. Var är mina glasögon?” Sen måste lampan tändas och glasögonen hittas och då ringer telefonen igen. Stress stress. Hjälp! Tryck, tryck på knapparna och sen: ”Nej, jag tryckte bort samtalet!” och sen ”Vad ska jag trycka på nu?” och ”Hur var det nu igen?” Då ringer telefonen igen och hennes kompisar vrider sig av skratt….

Jag bjuder på detta och spelar gärna med som pantad mamma för det finns ju inget bättre än glada tonåringar. Idag lyckades jag dessutom glädja en av mina killklasser då jag hade telefonen med  mig till lektionen eftersom jag hade glömt klockan hemma. De flinade roat när You are so sexy… började skrälla fram ur min ficka. Härligt att kunna glädja en hel klass!

Det gäller att fira det man kan och eftersom ”Lärarnas dag” ännu ej firas med bakelse passade jag på att fira Kvinnodagen på café NoCo med några f.d. kvinnliga klasskamrater. Det var otroligt kul att ses efter alla år och se att alla var sig  lika. Jag hade känt igen varenda en om vi hade mötts på stan trots att det är 34 år sedan vi gick i nian. Det blev mycket surr och glada skratt, men också en del hummande när vi konstatrerade att del gamla klasskamrater redan fallit bort.